东美牌 木薯预糊化淀粉 饼干 汤圆 粉圆用变性淀粉详细内容
性能特点:
1、具有冷水可溶性,凝胶性强、成型好、膨化度高;
2、具有糊化温度低、透明度高、保水性好、**;
3、具有良好的冻融稳定性及冷粘度稳定性;
食品级预糊化淀粉是一种新型的食品辅料,该产品自身已经熟化,可直接添加到终端产品中,具有增稠、稳定、改善口感和糖果弹性等功能,是取代食用胶的理想产品;
4、适合用于饼干、汤圆、粉圆等食品中应用。
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主要经营本产品适用于用于果酱,调味品系列
增稠性,稳定性好,耐剪切,耐酸碱,光泽度好。
单位注册资金未知。
我司主营变性淀粉等添加剂,质量**,价格合理,欢迎咨询洽谈!